派對餐飲不求人,輕鬆料理好簡單

提供幾款在超市超商就可以買到的零食,加上一些變化,輕輕鬆鬆就能升級為派對餐點了!

穀物脆片

  1. 準備一碗原味玉米脆片
  2. 隔水加熱巧克力片,加入一小塊奶油會更好溶喔 
  3. 溶解後的巧克力拌入玉米脆片內,拌勻
  4. 用兩個大湯匙挖一團團的玉米脆片,放在鋪上鋁泊紙的平盤上,放冰箱冷藏,完成🫰
    ⏲️簡單度 🧁🧁🧁🧁

棉花糖

  1. 同樣隔水加熱巧克力片備用
  2. 用烘培紙或是三明治塑膠袋,用湯匙放一點巧克力進去,尖端地方剪個小洞,就可以用巧克力在棉花糖上畫畫!
    ⏲️簡單度 🧁🧁🧁🧁

水果乾

草莓乾、香蕉乾、柳丁乾都很適合喔,直接沾上溶化後的巧克力,再放在冰廂冷藏,就是可愛的finger food❤️
⏲️簡單度🧁🧁🧁🧁🧁

鱈魚香絲(寬條)

甜點太多,來點鹹點平衡一下
鱈魚香絲,而且一定要用寬條的,以氣炸鍋或是烤箱稍為烤過,會有意想不到的好滋味喔👍
⭐氣炸鍋建議溫度/時間: 180度/3分鐘
⭐烤箱的部份,則是先以150度上下火預熱5分鐘,再把鱈魚香絲放入,以同樣150度上下火烤5分鐘後,取出放涼盛盤即可
⏲️簡單度🧁🧁🧁🧁🧁

奶油起司抹醬

不論是洋芋片或是零食小餅乾,沾上起司醬,直接美味升級
⏲️簡單度 🧁🧁🧁🧁🧁

聖誕飲品

#熱可可
加上奶泡或加上小小的棉花糖點綴,更增添節慶氛圍
⏲️簡單度 ☕☕☕☕☕

#鍋煮香料茶/奶茶
1.肉桂、八角、豆蔻、月桂葉、薑片這一類的香料小火乾炒
2.加入水及紅茶包小火悶煮3分鐘,也可以用無咖啡因的國寶茶來替代
3.如果喜歡奶茶版本的,就再加上牛奶吧 !最後再加紅糖或砂糖調整為自己喜歡的甜度就完成了
⏲️簡單度☕☕

#香料熱紅酒
如果覺得各自買香料太麻煩,在中藥行及網路上都可以買到已經配好的香料包,非常便利。
1.將紅酒及香料包,再加少量的糖,一起以小火煮
2.一邊煮一邊攪拌,然後可以加上橙片、蘋果片或蘋果果乾等
3.小滾後就可以關火了,以避免酒精全部揮發掉
4.然後靜置5分鐘左右,讓紅酒回到45-50度的溫度就可以了
5.如果有新鮮果片的話,在煮好後要將果皮撈起來,否則泡久了會有苦味!
⏲️簡單度 🥃🥃

希望分享的這幾個方法,都能為你的聖誕派對增加更多的趣味,與你最喜歡的人,一同共度這獨一無二的時刻。

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